おはらPatissier Hall 【MANI】





Sweetsの素材選びから始まり、お客様に出す瞬間まで

全くの完璧主義!1ミリの狂いも許せな〜い!



「安心だ〜〜!」

「今を知ってるなぁ!」

『ギャハッハッ〜〜!』

「・・・・?」
スタッフ紹介」 2010.04.16 Friday

かぶたDish Up Hall





毎月のコーヒー通信、コーヒー教室の案内等、

カワイイ、イラスト付きの文章は全て彼女の【作品】

素晴らしい!!



「プロだなぁ〜〜!!」

『イエイエ〜〜』



奥ゆかしい!このぶのマドンナと呼ばれています。
スタッフ紹介」 2010.04.16 Friday

みぞうちhall





「私もまだまだ新人です。

でも元気は先輩にも負けませんと・・・思ってぃ・・」



とにかく、頑張り屋さん。hallで一日何十キロも歩いて、

独りの休憩室ではぐったり

でも、hallでは微塵も出さない。



凄いなぁ。
スタッフ紹介」 2008.07.18 Friday

あまのcook patissier





毎日毎日、仕込みに追われている



派手なパフォーマンスもなく、

地道な作業の繰りかえし

手の荒れと腱鞘炎が痛々しい・・・

負けない辛抱強さがある



頑張って欲しい
スタッフ紹介」 2008.07.04 Friday

かたやまDish Up hall





山城のOpenからのメンバーである  20ぅん年?



お客様が入って来られた瞬間から準備に取り掛かる

今、何が一番に優先するか・・・

いとも簡単に淡々とこなす

serviceの難しさであり楽しさでもある



感謝です
スタッフ紹介」 2008.07.01 Tuesday



このページのトップへ戻る