「ブラジル山口農園、ブルボン天日干し」が入荷しました!

 

ブラジルコーヒーには色々な品種のコーヒーがありますが、私は、ブルボンという品種が最も好きで買い続けております(他の商品も殆どがブルボンです)。
繊細で上品な味わい、深煎りにも充分に耐え芳ばしい香りと甘味を感じるコーヒーです。和食と通ずる味わいでもあります。

また、ナチュラル・SUNDRY(果肉を付けたまま天日乾燥させる製法、フルーツ感と甘味も増します)も、最も好きな精製であり、「待ってました!」と言わずにはおれないコーヒーの登場です。
ブラジル、ブルボン、サンドライ、ナチュラル、深煎り、ネルドリップ。これが私のなかの理想のコーヒーです。

今回は深煎りにしました。煎り止めを見極め、繊細に仕上げます。

 

 

ブラジル・山口農園 ブルボン天日干し(200g)

 

 

NEWS」 2017.05.21 Sunday



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