SCAJ World Specialty Coffee Conference & Exhibition 2008



SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)2008

のイベントに行っておりました。



SCAJ World Specialty Coffee Conference & Exhibition 2008

Barista Championship08-09

Latte Art Contest

Espresso Blend Championship

Japan Siphonist Championship 2008

http://www.scaj2008.jp/index.html





「一杯のコーヒー」をお客様に提供する

あたりまえのことを、あたりまえに、自分なりに・・・

違和感、疎外感を感じつつ、「シンプル」がいいと・・・

歳ですかねぇ



先日の30時間に及ぶフライトの影響が出たのか

私は腰痛との戦いでした。
珈琲四方山話」 2008.10.19 Sunday



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