蜂須賀桜、咲きました





このぶ店のお隣、神社の境内にある「蜂須賀桜」が今年も咲きました。



3年前に長老にお願いして植樹させていただいた桜です。

(→当時の記事はこちら)。



早くこのぶ店のテラスからも見える大きさになれば良いのですが・・・
NEWS」 2012.03.15 Thursday

徳島新聞 カルチャーセンター開講!





4月より徳島新聞カルチャーセンター徳島本校、カルチャークッキングスタジオが開講します。



●講座名

「コーヒーワークスのコーヒー or スイーツ 学ぶ・体験する・楽しむ」



●日程:第一木曜日  



●開講時間:13:00〜15:00



●回数:6回



●受講料:チケット制(6枚綴り¥12,600など)

※徳島新聞カルチャーセンター会員でない方は、入会金¥3,150が必要です。

 詳細は「徳島新聞カルチャーセンター」までお問い合わせください。



●お問い合わせ・お申し込み先

 徳島新聞カルチャーセンター徳島本校 tel.088-665-8500



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★3月22日「エキシビジョン」

・講師名:おはらコーヒーマイスター・カッピングジャッジ

・講座内容

 コーヒーの基礎編・手作りコーヒーを楽しむ・あなたが最も好きなコーヒーを探す

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★4月5日 

・講師名:なかにし・このぶ店店長

・講座内容

 コーヒーの基礎編・手作りコーヒーを楽しむ・家庭で淹れるエスプレッソ

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★5月10日 

・講師名:やまなか・山城店店長

・講座内容

 コーヒーの基礎編・コーヒーは淹れ方次第で変わる

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★6月7日

・講師名:小原 博  代表者 

・講座内容

 コーヒーの産地のこと・ホームローストを極める

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★7月5日

・講師名:おはらコーヒーマイスター・カッピングジャッジ  

・講座内容

 コーヒーのテイスティング

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★8月2日

・講師名:かわぎしSWEETS WORKS店長

・講座内容

 ミルクレープ・カスタードクリームをマスターする

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★9月6日

・講師名:小原 博  代表者

・講座内容

 コーヒーの世界

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*カリキュラムは、あくまでも予定ですので変更になる場合があります。

*コーヒー講座ではコーヒー豆のプレゼントがあります。

*受講料のほかに、各講座・教材費が¥1,000程度必要です
NEWS」 2012.02.23 Thursday

素晴らしいペルーコーヒーが入荷しました





“ペルー・ブルボン・サンペドロ”



JAS有機・レインフォレストアライアンス認証の生豆です。

世界でも秀でたコーヒー産地として知られるアンデス山脈、

ペルー北部、エクアドル国境に近い地方で、

人知れずブルボンの木を育て続けている人々がいました。



ペルー・ブルボン・サンペドロ



しかも完全な有機栽培です。

大げさでは無く、アマゾンの秘宝と言わせて下さい。

心に残る香ばしさと甘み、

後口の良さが特徴のコーヒーです。是非一度ご賞味ください。



next 200g×1袋 1260円(税込)

next 200g×5袋 5670円(税込)



ペルー・ブルボン・サンペドロ
NEWS」 2011.12.08 Thursday

COFFEE WORKSのオリジナル冬ギフトページ登場!





お世話になったあの方に、

1年分の感謝の気持ちを贈りませんか。



COFFEE WORKSのオリジナルギフトで、

心もおなかもほっこりしていただきましょう。



ぜひ、ご利用ください。



プレゼントCOFFEE WORKS 冬ギフト特集へ
NEWS」 2011.11.30 Wednesday

ヨーロッパカフェ視察記をアップしました





2011年10月、



・デンマーク コペンハーゲン

 ↓

・イギリス ロンドン

 ↓

・イタリア フィレンツェ、トリノ、ミラノ



とカフェの視察旅行に行ってきました。



その様子をアップしましたので、写真とともにぜひご覧ください。



nextコーヒー旅行記・ヨーロッパ編はこちら!ホットコーヒー
NEWS」 2011.11.04 Friday



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